張北：“種”下中草藥 “長”出新產(chǎn)業(yè)

　　無人機為水飛薊施肥。資料圖

　　楊軍和專家檢驗土壤沙性。

　　春已至，農(nóng)正興。張北縣大地上，阡陌縱橫，藥農(nóng)們正翻著地，為來年的豐收做足準(zhǔn)備……近年來，張北縣立足有利的自然條件，堅持強龍頭、補鏈條、聚集群，推進建設(shè)集藥材育種、生產(chǎn)、加工、倉儲于一體的中藥材創(chuàng)新發(fā)展新圖景，在“企業(yè)+模式”帶動引領(lǐng)下，逐步走出了一條帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展的新路子，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為該縣壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)之一。

　　頂層設(shè)計 激活中藥種植新路徑

　　春為歲首，農(nóng)為行先。

　　春耕備播之時，張北軒隅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司拌種車間內(nèi)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)所科研團隊正在指導(dǎo)技術(shù)人員，用自主研發(fā)的生物一代菌劑和其他肥料為水飛薊種子包衣。一顆顆米粒大的褐色種子，包上營養(yǎng)外衣，仿佛穿上了堅實的盔甲，極大地增強發(fā)芽率，減少了病蟲害的發(fā)生。

　　總經(jīng)理楊軍經(jīng)常與專家們交流著新技術(shù)，以便日后廣泛推廣給種植企業(yè)和農(nóng)戶。張北縣中草藥協(xié)會會長，是楊軍的另一重身份。今年，該協(xié)會與陜西嘉禾生物科技有限公司簽訂了1000噸水飛薊訂單，多個會員單位共同分享這塊大蛋糕，待到9月份便能收獲了。

　　水飛薊，一種具有清熱解毒、保肝護肝功能的藥材，率先激活了張北縣中藥材產(chǎn)業(yè)多鏈條發(fā)展的“共富良方”，也開啟了該縣新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目發(fā)展的開端。近年來，張北縣多管齊下，因地制宜，不斷推動中藥材的綠色標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化種植，通過延鏈、強鏈、補鏈，種植與深加工產(chǎn)業(yè)迅速崛起，荒山變綠地，土地增效益，越來越多品質(zhì)好、產(chǎn)量高、藥效足的綠色中藥材深受市場青睞，農(nóng)民也通過土地流轉(zhuǎn)、自主發(fā)展、勞動務(wù)工等實現(xiàn)多途徑增收。

　　2024年，是張北縣中藥材種植發(fā)展突飛猛進的一年。為加快構(gòu)建具有張北特色的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，積極引導(dǎo)全縣水飛薊生產(chǎn)企業(yè)提升自主創(chuàng)新與科技研發(fā)能力，張北縣指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會制定《張北縣水飛薊、銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展（2024-2028年）五年行動專項計劃》，持續(xù)推進水飛薊、銀杏產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，同時采取政企共建、企業(yè)聯(lián)盟等方式，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈、完善利益鏈，為多家農(nóng)企提供水飛薊銀杏種植、種子培育、技術(shù)服務(wù)、行業(yè)宣傳和產(chǎn)業(yè)鏈延伸等服務(wù)，同時充分利用當(dāng)?shù)睾档刭Y源，推進中藥材規(guī)范化生產(chǎn)，保證道地中藥材質(zhì)量，努力打造張北縣中草藥地標(biāo)新名片。

　　科技引領(lǐng) 生態(tài)綠賦能產(chǎn)業(yè)興

　　一年之計在于春，大地還未完全蘇醒，藥農(nóng)們便忙碌起來。在張北縣愛民家庭農(nóng)場，農(nóng)場主張文杰與楊軍商量著今年的種植計劃?！八w薊受益高，黃芩耐鹽堿，應(yīng)該種什么好？”楊軍為張文杰算起一筆經(jīng)濟賬：“水飛薊一畝地純利潤達到500元錢左右，可以多種水飛薊；黃芩耐鹽堿，在含鹽量小于10的鹽堿地種植藥性更好，一畝地受益在2000元，不過三年才能有收益，這樣還能把鹽堿地利用起來，既有利于生態(tài)，又能掙錢，多好的事?！碑a(chǎn)能地下的鹽堿地、旱地就這樣為張北縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展賦予新的使命。

　　行業(yè)發(fā)展，離不開領(lǐng)頭羊的帶動作用。先行者楊軍是近年來最早靠種植中藥材發(fā)家的一批人，因著良好的口碑和先進的種植技術(shù)，很快便在中草藥種植領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟。隨著訂單的猛增，他們發(fā)現(xiàn)了“單打獨斗”的局限性。

　　“把訂單分給其他中藥種植公司和家庭農(nóng)場，嚴(yán)格把控質(zhì)量，提升產(chǎn)品品種，培育起張北縣中草藥種植的品牌，形成規(guī)?；?，才能在面對外部競爭時更具影響力?！睏钴娬f。

　　2023年4月，張北縣中草藥協(xié)會應(yīng)運而生，6月加入張北縣工商聯(lián)直屬商協(xié)會。在縣委縣政府的強力扶持下，當(dāng)年便成功打造出全縣首個萬畝藥材種植基地，主要種植柴胡、水飛薊、板藍根、黃芪、黃芩等十多個品種，直接為周邊村民提供就業(yè)人數(shù)120余人，同時帶動村民種植藥材300多畝。

　　提高生產(chǎn)力，需有科技護航。

　　張北中藥材協(xié)會加強與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)所合作，成立科研基地，才有了開頭的那一幕。經(jīng)國家正規(guī)檢測部門檢測，他們種植的水飛薊素含量為3.15%，銀杏葉銀杏黃酮為1.96%，銀杏葉銀杏總萜內(nèi)脂0.68%，均高于國家藥典標(biāo)準(zhǔn)要求，為同行業(yè)優(yōu)+級原材料，為下一步建設(shè)水飛薊產(chǎn)業(yè)化和水飛薊素提取工廠提供原材料奠定良好的基礎(chǔ)。有了科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，張北縣不斷開展中草藥育種技術(shù)研究、品種選育、品質(zhì)提升、深度加工等工作，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)等手段，推動中草藥產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、智能化、綠色化方向發(fā)展。

　　“企業(yè)+”模式 跑出鄉(xiāng)村振興加速度

　　好消息一個接一個傳來。2024年，在北京晟茂農(nóng)業(yè)集團、中萃國耕生物科技公司等多方幫助下，協(xié)會成功簽約陜西嘉禾生物公司水飛薊戰(zhàn)略發(fā)展訂單。張北縣多個部門積極溝通協(xié)調(diào)，水飛薊育種實踐基地成功落地，并在張北多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)部署了旱地種植水飛薊1.5萬畝的種植任務(wù)。銀杏葉產(chǎn)葉圃首次在張北地區(qū)試種成功，郝家營鄉(xiāng)林場設(shè)施育苗棚3畝左右，為今后大量種植銀杏打下良好基礎(chǔ)，也鞏固了技術(shù)保障。為更好把控品質(zhì)，節(jié)約成本，成立了中萃鴻源（河北）生物科技有限公司，實現(xiàn)了本地加工。今年還與哈藥集團簽訂了500噸黃芩的訂單，打響首季開門紅。

　　小小的中藥材，在張北縣跑出了鄉(xiāng)村振興的加速度，也為這片土地孕育出新機。

　　在公會鎮(zhèn)、兩面井鄉(xiāng)、臺路溝鄉(xiāng)、戰(zhàn)海鄉(xiāng)、大囫圇鎮(zhèn)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)民們長久以來種植燕麥草用于養(yǎng)殖業(yè)，雙腦包村書記侯軍說：“2019年，我們開始小打小鬧的種植中藥材，2023年開始大面積種植水飛薊，經(jīng)濟收益很客觀，大家看到種植中藥材利潤高，還不費工，今年增加到500多畝旱地的種植面積，農(nóng)民回歸到土地上，有了盼頭，農(nóng)村就會越來越好?！?/p>

　　在張北縣，以“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的引領(lǐng)帶動模式真正落地生根，不僅健全了完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，還引導(dǎo)群眾積極發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，將中藥材產(chǎn)業(yè)真正轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的“致富良方”。

　　因時而變，因勢而新。如今的張北縣，以生態(tài)促中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)帶動增加村民收入，不斷激發(fā)農(nóng)村的生機與活力，走出了一條別具特色的“共富”之路。記者 臧波 通訊員 李曉孔