【“領(lǐng)跑”帶動 聚勢賦能】⑤滄州青縣：瞄準高端 創(chuàng)出新未來

　　瞄準高端市場，推動企業(yè)對標"龍頭"，在技術(shù)、品類上持續(xù)創(chuàng)新突破。滄州青縣高端食品產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)揮小洋人、唇動等龍頭企業(yè)的領(lǐng)跑作用，鼓勵集群內(nèi)企業(yè)向新而行、向上突圍。

　　河北廣播電視臺記者 傅敏：

　　小洋人、妙戀，這可都是我小時候愛喝的，不知道有沒有勾起大家的童年回憶呢？我現(xiàn)在就來到了位于滄州青縣的小洋人集團，這里的無菌冷灌裝生產(chǎn)線，每小時有36000瓶飲品下線，走向全國各地。

　　技術(shù)人員告訴記者，這條無菌冷灌裝生產(chǎn)線應(yīng)用國內(nèi)食品飲料行業(yè)幾大核心技術(shù)，自動化程度達到99.9%以上，一條生產(chǎn)線可以實現(xiàn)吹瓶、殺菌、灌裝等全流程工序。

　　小洋人集團妙戀乳業(yè)有限公司質(zhì)量總監(jiān) 鞠力國：

　　我們通過138攝氏度5秒瞬時就可以進行產(chǎn)品的滅菌，產(chǎn)品在無菌環(huán)境中進行灌裝，也是更好地保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)特性。

　　多年來，小洋人集團圍繞"專家-科研-企業(yè)"一體化的發(fā)展戰(zhàn)略，與河北農(nóng)大、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所等多家高校院所合作，建立技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，如今已經(jīng)開發(fā)上市產(chǎn)品8大系列、100多種，擁有燉梨系列、妙戀乳品等多款熱銷爆款。

　　小洋人集團妙戀乳業(yè)有限公司總經(jīng)理 林培清：

　　通過技術(shù)上的創(chuàng)新，使妙戀的產(chǎn)品已經(jīng)占領(lǐng)了我們整個的市場的70%以上，每年銷售額能達到上千萬箱。

　　河北廣播電視臺記者 傅敏：

　　創(chuàng)新，在小洋人集團，還體現(xiàn)在不斷拓展的產(chǎn)品品類上。去年10月份，小洋人研發(fā)推出旱堿麥系列制品，有面花、花卷、雜糧、面粉等等幾十種，這些產(chǎn)品呢不僅制作精美，而且營養(yǎng)健康，大受市場歡迎。

　　近年來，滄州市持續(xù)推廣旱堿麥種植，其中青縣種植面積就達10萬畝。小洋人集團現(xiàn)代化的生產(chǎn)運營方式，帶動當(dāng)?shù)睾祲A麥產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

　　滄州市青縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員 焦洪正：

　　現(xiàn)在由于小洋人這個龍頭企業(yè)帶動，統(tǒng)購統(tǒng)銷、集中收購，大大增加了農(nóng)民的收益，加大了農(nóng)民的種植意愿，為我們旱堿麥全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)運營提供了一種新的思路。

　　激烈的市場競爭中，唯有不斷創(chuàng)新才能占有一席之地。正如焦洪正所言，小洋人集團的加速發(fā)展，為青縣食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級打開了新思路。

　　滄州市青縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委副書記 管委會常務(wù)副主任 李維忠：

　　近年來，我們推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措，就是抓小洋人這樣的龍頭企業(yè)的領(lǐng)跑、帶動作用，推動整個食品行業(yè)提升品牌意識，增加研發(fā)投入，推進產(chǎn)品的迭代升級，實現(xiàn)整個食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。 

　　為引領(lǐng)鼓勵本地企業(yè)積極對標行業(yè)龍頭，青縣設(shè)立專項資金，用于扶持中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、開拓市場；同時每年組織高端食品產(chǎn)業(yè)論壇等交流對接活動。在去年舉辦的高端食品產(chǎn)業(yè)論壇上，青縣企業(yè)唇動公司與中糧集團達成協(xié)議，展開全面合作。在中糧集團支持下，唇動公司研發(fā)的巧克力派等產(chǎn)品上市后銷售火爆，今年累計銷售額已達1.4億元。

　　唇動食品股份有限公司辦公室主任 馬海霞：

　　和行業(yè)"龍頭"一比較，視野開闊了，思路打開了，對自身的要求也提高了。我們目前正在逐步地加大科技創(chuàng)新力度，謀劃了占地40畝的新生產(chǎn)線項目，預(yù)計今年銷售額8億元以上，實現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展。

　　2024年，青縣高端食品產(chǎn)業(yè)集群已擁有企業(yè)62家，其中規(guī)上企業(yè)7家，占比11.3%；2024年，全縣食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值31.7億元，同比增長1.9%。

　　記者手記

　　依靠不斷創(chuàng)新，躍至行業(yè)高端，小洋人集團的發(fā)展理念和路徑，為青縣食品企業(yè)提供了參照坐標。對標"龍頭"，努力成為"龍頭"，中小企業(yè)向新而行、百舸爭流，必將推動食品產(chǎn)業(yè)集群向上突圍，創(chuàng)出新未來。